|
CÂY DÓ BẦU (Aquilaria crassna
Pierre ex Lecomte hoặc
Aquilaria agallocha Roxb.)
Là loại có khả năng tụ trầm cao.
- Họ: Thymeleaceae.
- Bộ: Thyméales.
- Lớp: Song-tử-diệp
- Ngành: Hiển hoa (bí tử)
Trên thế giới, có khoảng 25 loại Dó Bầu chỉ mọc rải rác
ở các nước Ðông Dương.
Cây Dó Bầu sống lâu năm, thuộc loại thân gỗ, cao 30-40m,
vỏ xám, có xơ.
Lá mọc so le, thuôn hay bầu dục ngọn giáo, nhọn ở gốc,
thon hẹp ở đầu, dài 8 - 10 cm, rộng 3,5 - 5,5 cm, có mép
phồng lên thành vòng, mặt trên màu lục, sáng bóng, nhẵn,
mặt dưới nhạt hơn có lông mềm. Hoa thành chùm hay thành
tán, nách lá có lông.
Quả khô, loại quả nang, hình quả lê có lông lún phún,
dài 4cm, rộng 3cm, dày 2cm. Hạt chỉ có 1 phần chính ở
trên dạng nón và phần kéo dài ở dưới, vỏ ngoài hoá gỗ,
bên trong mềm. Cây thường ra hoa kết quả từ tháng 3 đến
tháng 6.
Gỗ cây Dó Bầu có khả năng hình thành một loại sản phẩm
đặc biệt gọi là Trầm Hương, do cây bị bệnh hoặc bởi tác
động bên ngoài. Căn cứ vào sự tụ nhựa nhiều hay ít để
tạo Trầm mà có những sản phẩm khác nhau: Tóc, Trầm Hương
hay Kỳ Nam.
- Tóc: Do sự biến đổi một phần chất gỗ,
hình thành những đường đen như sợi tóc (lượng tinh dầu
ít, thường dùng làm nhang đốt)
- Trầm Hương: Do sự phân hóa không trọn
vẹn của các phần tử gỗ, ngấm tinh dầu Trầm nhiều hơn Tóc,
có màu nâu, hay sọc đen. Loại càng tốt thì ít nổi trong
nước (trầm = chìm).
- Kỳ Nam: tốt nhất, do sự biến đổi hoàn
toàn của các phần tử gỗ, thấm nhiều tinh dầu Trầm, có
màu nâu đậm, đen, xanh, vàng hay trắng. Kỳ Nam nặng,
chìm trong nước, có vị đắng, thường hình thành ở phần
lõi của cây trầm.
Theo nghiên cứu của Cty Dó Bầu Hương thì cây Dó bầu là
loại này có khả năng tụ Trầm chất lượng cao nhất: Kỳ nam,
Trầm loại 1, 2.
Dó Bầu Hương là một chọn lựa sáng suốt nhất khi nhân
rộng mô hình trồng cây Dó vì những tính ưu việt của
chúng:
(1) Tụ trầm chất lượng cao hơn các giống Dó Bầu
khác gấp hai, gấp ba lần, do đó đem lại một
nguồn siêu lợi nhuận cho người đầu tư.
- Dó Bầu Hương sẵn chứa một nguồn tinh dầu với hương
thơm đặc biệt quyến rũ các loại côn trùng, vi sinh, vi
nấm. Chúng thích cộng sinh và phát triển trong thân cây,
thuận lợi cho việc tăng tiết một số chất cần thiết để
kích thích sự tụ Trầm.
- Dó Bầu Hương có thớ gỗ mềm hơn các loại Dó Bầu khác,
giúp các côn trùng dễ đục khoét, các vi sinh vật khác dễ
tạo vết thương nơi thân cây, mộc tố dễ bị thoái biến khi
tinh dầu Trầm tích tụ. Ðó yếu tố thuận lợi cho việc kết
Trầm chất lượng cao.
(2) Phát triển nhanh khi di thực vào vườn hộ
vì thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng Việt Nam, nhất là
vùng cao nguyên và đất đỏ bazan.
(3) Có khả năng tái sinh cao: Trồng một
lần, hưởng nhiều đời vì cây cho thu hoạch qua nhiều chu
kỳ (7-8 lần, chồi tái sinh phát triển thành cây mới sau
khai thác trầm và chừa lại gốc). Gốc để lại lâu năm còn
cho được Trầm chất lượng cao đặc biệt.
(4) Bảo vệ tốt sức khỏe con người: nhờ
tinh dầu có chứa chất định hương và nguồn dược liệu quan
trọng.
(5) Có thể tận dụng tất cả các thành phần của
cây từ cành, lá, gốc, rễ, ngọn để chế biến
nhang trầm, dược liệu và các nhu yếu phẩm khác như trà
hương (bổ thần kinh, sức khỏe), kẹo ngậm sát trùng, dầu
gội, xà bông sát khuẩn, sữa tắm, kem đánh răng, thuốc
hút v.v.
Như vậy nếu vùng nguyên liệu cây Dó rộng lớn, chỉ sau
vài ba năm là có thể thu mua lá Dó (cho người dân nghèo
có thu nhập sớm) để chế biến các nhu yếu phẩm trên.
(Cty Dó Bầu Hương đã có tài liệu hướng dẫn. Xin trích
giới thiệu để bà con tiện tham khảo.(theo website Cty
hoặc đường link http://www.dobauhuong.com/home.php?kh=$kh&cat_id=42)
II - KỸ THUẬT TRỒNG CÂY DÓ BẦU HƯƠNG:
Việt Nam là nước được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu rất
thích hợp cho việc trồng Dó tạo Trầm.
Cây Dó Trầm sống được trên nhiều lọai đất : tốt nhất là
đất đỏ bazan, trừ đất ngập úng , nhiễm phèn, nhiễm mặn
hoặc đất trên nền đá vôi .
Trạng thái thực bì thích hợp với đất trang trại, rừng
nghèo kiệt, rừng sau nương rẫy hoặc vườn hộ.
Cây giống Dó Bầu Hương của công ty Dó Bầu Hương được ươm
từ hạt. Cây tiêu chuẩn 8-12 tháng tuổi, cao trên 40 cm,
đường kính cổ rễ trên 0,35 cm và không bị sâu bệnh. Hạt
lấy từ những cây mẹ >12 tuổi, được ươm trong bầu đất
theo phương pháp truyền thống. Hạt giống mất khả năng
nẩy mầm rất nhanh (1 tuần lễ ) nên khi lấy hạt là phải
ươm ngay.
1- Thời điểm trồng cây: Tốt nhất vào đầu mùa mưa.
2- Phương thức trồng: Tùy thuộc vào loại đất, dạng thực
bì.
+ Trồng độc canh :
- Nếu trồng trên đất trang trại, đất rừng sau nương rẫy
thì theo qui cách cụm tam giác đều : cây cách cây1,2-1,5
m ; cụm cách cụm từ 2-4m. Mật độ 1.600-2.000cây/1ha.
- Nếu trồng trên các loại đất rừng nghèo kiệt : cây cách
cây 2 m, hàng cách hàng từ 10 -12,5 m. Mật độ trồng từ
400-500 cây/ha.
+ Trồng xen canh :
Rất thích hợp vì cây chịu bóng râm, phát triển nhanh khi
sống chung với những cây khác. Vì thế trong việc chuyển
đổi cơ cấu cây trồng ta không phải đốn bỏ những cây đã
có sẵn mà xen vào vườn tiêu, điều, cà phê, chè, sa nhân,
các loại cây ăn trái hoặc cây ngắn ngày như thơm( dứa),
cây họ đậu, bắp, dưa, ớt vv . lấy hoa lợi có sẵn nuôi
cây Dó ( của để dành ).
Riêng cây cao su thì không nên trồng chung với cây Dó
trầm vì nó phát triển nhanh và có tán lớn.
* SƠ ÐỒ TRỒNG CÂY DÓ TRẦM :
Nên trồng theo cụm tam giác đều, cây cách cây 1,2-1,5m,
cụm cách cụm 2-3m, hàng cách hàng 2-4 m.
Lợi ích : Trồng theo cụm tam giác giảm thiểu chi phí
khoan cấy tạo trầm sau này ( bắc một giàn, khoan cả ba
cây ). Khi cây đã cấy chất xúc tác, do có nhiều vết
thương nên gió mạnh dễ làm gãy cây. Ta có thể niềng một
cụm ba cây : ngọn với ngọn - gốc với gốc vào nhau thành
một khối để bảo vệ cho cây.
3- Phương pháp trồng:
* Xử lý thực bì :
a / Ðối với các loại đất rừng nghèo kiệt :
Trước khi trồng cần xử lý thực bì theo băng chặt, chiều
rộng của băng chặt bằng 1/3 - 1/2 chiều cao bình quân
của rừng. Cần xử lý toàn bộ thực bì băng chặt, gốc chặt
cao không quá 15 cm, băm nhỏ, xếp gọn, sau đó đào hố
trồng trên băng chặt, mỗi băng một hàng cây.
b / Ðối với các loại đất rừng sau nương rẫy :
Xử lý thực bì toàn diện, băm nhỏ, dọn sạch sau đó đào hố
trồng theo hàng.
- Ðào hố: kích thước 40x40x40 cm. Trộn đều 1/2 đất + 1/2
với tro trấu cho xốp đất rồi đặt cây, lấp hố. Có thể
không bón phân lót trước, đến khi cây bén rễ sẽ nhấp
phân từ từ.
- Nếu muốn bón phân lót thì tốt nhất là dùng phân vi
sinh hoặc phân chuồng ( phân trâu, bò ). Sử dụng phân
chuồng đã oai ( 14% phân +1% super lân).
Khi đào để lớp đất mặt sang một phía. Ðào hố phải hoàn
thành trước khi trồng 1 tháng. Dùng lớp đất mặt trộn đều
với phân để lấp hố. Hố lấp xong phải cao hơn mặt đất tự
nhiên 2-3 cm. Bón phân, lấp hố, phải hoàn thành trước
khi trồng 10-14 ngày.
Ðây là loại cây rừng, không nên dùng phân nhiều. Ðộ đạm
cao làm cây dễ bị bệnh và chết. Không nên dùng phân heo.
Phân gà tốt nhưng nóng và chỉ bón khi cây > 2 tuổi.
c / Ðối với vườn hộ:
Xử lý quanh gốc cây với đường kính 1-2 m cho cây trong
vườn hộ không ảnh hưởng đến cây Dó Bầu.
4-Kỹ thuật trồng:
Trong quá trình vận chuyển, cây có thể bị động rễ. Khi
nhận cây con nhà vườn nên để ở chỗ có bóng mát để theo
dõi, chăm sóc một thời gian ( 1-2 tuần lễ) cho tốt trước
khi trồng. Tập cho cây từ từ quen với nắng, gió. Không
tưới cây vài ba ngày cho bầu khô, cứng mới đem trồng,
sau trồng thì tưới cây. Lựa những cây phát triển mạnh
trồng trước, những cây có vẻ còn yếu thì phải dưỡng thêm
một thời gian. Nếu cây rụng lá thì để yên một khúm, dùng
phân bón lá tưới phun sương ( theo hướng dẫn trên chai
phân ) cho cây bén rễ và ra lá trở lại. Khi nào gốc cây
chết hẳn, cạo vỏ gốc cây không còn thấy màu xanh mà chỉ
thấy một màu vàng khô là cây thực sự chết hẳn mới bỏ đi.
Chọn những ngày có mưa nhỏ liên tục, thời tiết râm mát,
không có gió heo may để trồng.
Cẩn thận, nhẹ tay, khéo không làm bể bầu đất vì bể bầu
tỉ lệ cây chết sẽ cao .
Theo kinh nghiệm đã qua, để giảm tối đa tỉ lệ cây chết
chúng ta sẽ trồng cây gồm 2 giai đoạn :
- Giai đoạn 1: Dùng dao bén hoặc kéo sắc rạch vòng quanh
phần nylon ở đáy bầu và bỏ đi, còn phần trên bầu đất vẫn
giữ phần bọc ny lon
(để giảm thiểu sự bể bầu con, đứt rễ cây).
Dùng cuốc, bay khơi rộng lòng hố vừa đủ đặt bầu, chiều
sâu cao hơn chiều cao của bầu của bầu từ 1-2 cm. Sau đó
đặﴠcây ngay ngắn, thân thẳng, bầu tựa vào một thành hố,
lấp đất và lèn chặt ( còn giữ lại phần bọc ny lọn bao
quanh bầu con ). Vun đất quanh gốc cây cao hơn mặt đất
tự nhiên 4-5 cm. Không trồng ở giữa hố để tránh bị sụp
gốc.
- Giai đoạn 2 : để một thời gian khoảng một tháng cho
cây quen từ từ với môi trường đất mới và khi rễ cây ổn
định, ta mới bới nhẹ gốc cây, dùng dao rạch thẳng một
đường xuống vào bọc ny lon chứa bầu đất con trước đây
còn chừa lại và lấy bỏ đi bao ny lon để giải phóng hoàn
toàn bầu đất cho rễ cây được tự do phát triển .
* NHỮNG ÐIỀU CẦN LƯU Ý KHI TRỒNG CÂY DÓ BẦU HƯƠNG:
- Khi mới trồng nên cột cây vào cọc để tránh lay động rễ
khi có gió mạnh.
- Cây thích bóng râm. Nếu trồng một mình nó thì có thể
che mát cây con bằng lá dừa. Chặt tàu lá dừa làm 2, làm
ba rồi chống che hướng nắng chiều vào những ngày nắng
gắt trong năm đầu .
- Nguyên nhân làm cây chết thường nhất là do bể bầu, đứt
rễ hoặc có tình trạng ứ nước, tăng độ ẩm trong bầu đất.
Do đó nên tưới phun sương, chớ cho ướt đẫm bầu hay gốc
cây thường xuyên.
Khi cây bị vàng lá, kiểm tra độ ẩm của đất. Nếu độ ẩm
đất tăng thì cây dễ bị nhiễm nấm ( dùng Anvil hoặc các
thuốc chống nấm ở rễ theo hướng dẫn trên chai thuốc) .
Cây Dó có sức sống mạnh, nếu cây bị động rễ, rụng lá,
trơ cành thì chưa hẳn là cây đã chết, ta vẫn nên chăm
sóc, cây sẽ ra nhánh mới. Chỉ sau 1 tháng chăm sóc mà
cây không ra lá lại thì mới coi như cây thực sự chết.
- Vào mùa mưa nên vun gốc cây hơi cao hơn mặt đất, khai
thông những vũng nước đọng gần gốc cây, đào mương, hào
thoát nước để tránh đọng nước ở gốc làm tăng độ ẩm của
đất, ngập úng rễ, cây dễ bị chết.
- Mùa nắng nóng, vài ngày nên tưới đủ nước cho cây phát
triển nhanh . Không tưới xói vào gốc cây làm lồi rễ, cây
sẽ bị tổn hại.
- Không nên trồng cây vào đầu mùa nắng vì tình trạng
nắng gắt, thiếu nước có thể làm cây không sống nổi.
III- CHĂM SÓC CÂY TRỒNG:
1- Chế độ chăm sóc:
Cây mới trồng cần được chăm sóc theo chế độ sau đây:
- Năm thứ nhất: Chăm sóc từ 1-2 lần.
- Năm thứ 2 đến năm thứ 3 : Chăm sóc mỗi năm 2 lần .
- Từ năm thứ 4 đến khi rừng khép tán : Mỗi năm 1 lần.
2- Kỹ thuật chăm sóc :
- Trồng giặm lại những cây con đã bị chết vào lần chăm
sóc đầu tiên của năm đầu hoặc năm sau. Chọn cây sinh
trưởng tốt, kích thước tương đương cây đã trồng. Luống
phát dây leo, cây bụi và cỏ dại ở vườn trồng.
- Xới xáo quanh gốc cây thành hình vòng tròn, đường kính
0,8 đến 1 m
cho những lần chăm sóc từ năm thứ nhất đến năm thứ 3.
-Bón thúc cho cây 50 g phân NPK (thành phần 2 đạm, 1
lân, 1 kali)
trong phạm vi vòng tròn đã xới xáo. Mỗi năm bón 1 lần
thực hiện trong 3 năm đầu.
- Ðối với phương thức trồng theo băng, rạch phải tỉa
cành, chặt cây ở băng chừa để điều chỉnh độ tàn che để
năm thứ 4 cây Dó trầm được phơi ra ánh sáng hoàn toàn.
- Cẩn thận không dùng thuốc diệt cỏ, diệt côn trùng hoặc
các hóa chất khác khi đã xới xáo đất vì rễ cây bị đứt có
thể ngấm hóa chất và làm chết cây.
- Nếu dùng thuốc diệt cỏ thì phun thuốc trên cỏ, xa gốc
cây.
IV- BẢO VỆ RỪNG DÓ TRẦM:
1. Phòng trừ sâu bệnh:
- Sâu ăn lá thường xuất hiện phá hoại từ tháng 4 đến
tháng 8 hàng năm. Biện pháp
diệt trừ là dùng dung dịch Trebon liều lượng 1,5-2 ml
thuốc trong 1 lít nước rồi phun cho cây hoặc nuôi kiến
vàng trên rừng Dó trầm.
Theo kinh nghiệm dân gian có thể trừ sâu ăn lá Dó bằng
cách dùng Long não treo ở cành cây hoặc đâm nát trộn với
dầu dừa và phun trên lá.
2. Phòng chống cháy rừng:
Triệt để phòng chống cháy rừng. Ở những nơi dễ gây ra
hỏa hoạn phải có đường ranh cản lửa. Cấm đun nấu, đốt
ong ở rừng Dó trầm. Không được để người và súc vật vào
phá hoại rừng.
V- KẾT LUẬN:
Tóm lại, cây Dó Bầu Hương dễ trồng, dễ sống. Nó là một
lọai cây rừng nên không cần bón nhiều phân. Cách chăm
sóc chỉ bằng 1/2 đến 1/3 cây ăn trái . Vào mùa nắng
trong 2-3 năm đầu nên tưới cho cây sống tốt. Tình trạng
khô hạn quá mức hoặc ngập úng rễ đều làm cây con có thể
chết. Cần phòng chống cháy rừng.
Với cách trồng xen canh thì không tốn nhiều công lắm (
một công đôi việc ), lại thu về nguồn lợi lớn về sau.
Trồng cây Dó Bầu Hương để tạo trầm là bước đột phá mới
trong lãnh vực cây trồng, là một hướng đi tuyệt vời nhất
hiện nay.
|